اقتصاد
نفوق الدجاج بسبب الحرارة يلهب الأسعار
15/07/2021 - 09:37
حليمة عامرأوضح يوسف العلوي، رئيس الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن أنه بعد القيام بتقييم حصيلة الإنتاج لهذا الأسبوع، تبين أنه هناك نقصا في السلع، بسبب نفوق عدد من الدواجن بسبب الحر الشديد، موضحا أنه خلال بداية هذه الموجهة لم تكن هناك خسارة كبيرة، حيث لوحظ ذلك خلال نهاية الأسبوع الماضي.
ومن جهته، كشف رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي دجاج اللحم، محمد أعبود، أن ارتفاع أسعار الدجاج خلال هذه الأيام يعود سببه إلى موجة الحرارة المرتفعة التي ضربت المملكة، ما تسبب بخسائر فادحة لنسبة كبيرة من المزارعين.
"وكان سعر الكيلوغرام الواحد للدجاج خلال الأسابيع السابقة يتراوح بين 11 و12 درهما، وخلال هذا الأسبوع ارتفع ثمنه من 14 إلى 15 درهما بالمزارع المنتجة، بينما يباع بالأسواق المغربية للمستهلك من 16 إلى 18 درهما"، يوضح أعبود.
وأوضح أعبود، في تصريح لـSNRTnews، أن هذه الموجة أدت إلى نفوق 25 في المائة من أعداد الدواجن في مختلف المزارع خلال الثلاثة أيام الأخيرة، ما أدى إلى تقليص العرض بالأسواق".
وأورد المتحدث ذاته أن هذه الخسارة تتجاوز 25 في المائة من الإنتاج الوطني، مبرزا أن المزارع المتواجدة بجهة الدار البيضاء - سطات ومنطقة الفقيه بنصالح فقدت 50 في المائة من الدواجن، عكس مناطق الشمال والمناطق الشاطئية، التي لم تتأثر كثيرا.
وحسب معطيات كشف عنها أعبود، فقد استقبل سوق الجملة للداوجن بمدينة الدار البيضاء، يوم الاثنين 12 يوليوز، 13 شاحنة للدجاج "الرومي" بعدما كان يستقبل 24 شاحنة يوميا، و12 شاحنة للدجاج "البياض" بعدما كان يستقبل 14 شاحنة.
و أبرز العلوي أن منتجي الدواجن اعتادوا، خلال فترة عيد الأضحى، تخفيض وتيرة الإنتاج، نظرا لقلة الطلب ولتوجه المواطنين إلى استهلاك لحوم أضحية العيد.
وبخصوص آلات التبريد التي سبق للعلوي أن تحدث عن دورها في حماية الدجاج من ارتفاع درجة الحرارة، قال المتحدث ذاته إن نسبة كبيرة من المنتجين لا يتوفرون عليها، حيث ينتظر تعميمها لتستفيد منها جميع الضيعات المنتجة للدواجن.
وذهب أعبود، من جانبه، إلى أن جزءا كبيرا من المنتجين لا يتوفرون على آلات التبريد التي سبق لوزارة الفلاحة والتنمية الفلاحية والصيد البحري والمياه والغابات أن دعمت المنتجين بها خلال هذا العام، ما جعلهم يتكبدون خسائرا كثيرة، زادت من حدة الأزمة التي مازالوا يعانون منها جراء انتشار كورونا.
وكانت المديرية العامة للأرصاد الجوية، قد أفادت في بلاغ لها يوم الاثنين 12 يوليوز أن الحالة الجوية العامة بالمملكة تميزت ابتداء من يوم الجمعة 09 يوليوز 2021 وخلال يومي السبت 09 والأحد 10 يوليوز 2021 الماضيين، بموجة حرارية همت معظم أرجاء البلاد، مما تسبب في ارتفاع شديد في درجات الحرارة حيت تجاوز المعدل الشهري بـ5 إلى غاية 12 درجة.
مقالات ذات صلة
اقتصاد
واش بصح
اقتصاد