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Société

ONSSA: détails des mesures de contrôle pour les fruits et légumes

18/08/2023 - 00:14

Morad Karakhi
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ONSSA: détails des mesures de contrôle pour les fruits et légumes
Un des marchés de gros de fruits et de légumes du Royaume | Abdelmjid Rizkou ©

Le Bureau national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) dévoile les détails des procédures de surveillance de la sécurité sanitaire des fruits et légumes commercialisés sur le territoire marocain. L’ONSSA a également mis la lumière sur les interventions mises en place pour gérer l'importation, la vente ainsi que l'utilisation des pesticides agricoles dans le royaume.

En réponse aux questions posées par SNRTnews, l'ONSSA a exposé en détail ses efforts pour surveiller et garantir la qualité des produits agricoles, ainsi que l'utilisation responsable des pesticides.

Vigilance accrue pour la sécurité sanitaire des aliments

La surveillance des fruits et légumes est menée à l'échelle nationale à travers un programme annuel de contrôle et de suivi des résidus de pesticides. Cette initiative couvre toutes les régions du Royaume, des marchés de gros aux établissements commerciaux, en passant par les exploitations agricoles. L'objectif? Veiller au respect des bonnes pratiques d'utilisation des pesticides.

Jusqu'à présent, pas moins de 3 500 échantillons ont été analysés, et ce nombre devrait dépasser 5 000 d'ici la fin de l'année en cours. Ces efforts de surveillance témoignent de l'engagement du Maroc en matière de sécurité alimentaire, se démarquant ainsi sur la scène internationale.

Le cas des pastèques: des résultats rassurants

L'ONSSA a également porté une attention particulière au pastèques, l'un des produits phares du marché marocain en période d’été. Près de 300 échantillons de pastèques, des 4 coins du Maroc, ont été prélevés et analysés. Les résultats des analyses ont révélé que 95% de ces échantillons étaient conformes aux normes sanitaires en vigueur.

Cependant, lorsque des non-conformités sont détectées, des mesures appropriées sont prises. Celles-ci peuvent aller de la rédaction de procès-verbaux à l'envoi de dossiers aux tribunaux compétents. Sans surprises, les produits non conformes sont retirés immédiatement des points de vente et les récoltes non conformes sont détruites sur place.

Contrôle renforcé des pesticides

L'ONSSA accorde une importance cruciale à la gestion des pesticides, mettant en œuvre diverses mesures depuis 2019. Parmi celles-ci figurent l'enregistrement des vendeurs de pesticides conformes aux réglementations de stockage et de vente de produits autorisés. De plus, une liste régulièrement mise à jour des distributeurs enregistrés est disponible sur le site web: eservice.onssa.gov.ma.

L’ONSSA a également rappelé que la commercialisation de pesticides sur les marchés hebdomadaires et auprès des droguistes est strictement interdite. Parallèlement, seuls les vendeurs enregistrés sur le site susmentionné peuvent se fournir auprès des sociétés importatrices de ces produits.

D’un autre côté, les chambres d'agriculture ainsi que les fédérations professionnelles ont elles aussi été sensibilisées quant à l'importance de se procurer exclusivement des distributeurs enregistrés.

Concernant les distributeurs de pesticides, les contrôles ont également été intensifiés. En effet, plus de 1 157 distributeurs de pesticides ont été contrôlés cette année sur un total de 1 280 distributeurs. Plus de 40 procès-verbaux d'infractions ont été dressés et transmis aux tribunaux compétents.

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