Economie

Aïd Al Adha: hausse des prix des moutons par rapport à l’année dernière

01/06/2023 - 19:45

 Sami Nouaim | Hamza BAMMOU
À quelques semaines seulement d’Aïd Al Adha, les tarifs assumés par les éleveurs et vendeurs de bétail de la commune rurale de Oulad Saleh relevant de la région de Casablanca-Settat, affichent d'ores et déjà une hausse en comparaison à l’année dernière. Dans un reportage réalisé par SNRTnews, Zakaria Droubi et Said Elasri, vendeur et éleveur de moutons expliquent cette hausse des prix.

Comme pendant les dernières semaines qui ont précédé le sacré mois de Ramadan, une question revient souvent sur les lèvres des Marocains à l’approche de l’Aïd Al Adha: qu’en est-il des prix?

Contrairement au mois de Ramadan où l’on se demandait si les prix des légumes et matières essentielles allaient augmenter, aujourd’hui c’est les prix des moutons qui taraudent. Aussi, plusieurs polémiques ont vu le jour récemment quant à ces derniers.

Ainsi, au micro de SNRTnews, Zakaria Droubi vendeur, et Said Elasri, éleveur à Oulad Saleh, ont livré leurs analyses du marché. Concernant la disponibilité et le cheptel national, Droubi nous a affirmé que le Maroc maintient son autosuffisance dans ce sens.

Tout en montrant les différents enclos de son élevage, ce dernier indique par contre qu’il faudra s’attendre à une augmentation des prix des moutons cette année. Celui-ci affirme que cette hausse se situera entre 500 et 1.000 DH par tête. Ainsi, pour le Sardi, une des races les plus appréciées des Marocains, les prix commenceront à partir de 2.500 et de 2.300 pour le Bergui.

Même son de cloche du côté de l’éleveur Said Elasri. Ce dernier explique également que les prix connaîtront une hausse allant de 500 à 1.000 DH. Parallèlement, Dourbi et Elasri se joignent également sur les raisons derrière cette augmentation.

Selon ces derniers, les années de sécheresse consécutives, la conjoncture que connaît la planète, la situation en Ukraine ont eu un impact conséquent sur les prix des fourrages, raison principale derrière cette augmentation. Elasri a expliqué qu’actuellement, un mouton coûte à son éleveur en fourrage près de 17 DH/jour alors qu'auparavant il s’agissait d’un maximum de 10 DH/jour.