Economie
Aïd Al-Adha: qu’en est-il des prix des moutons?
24/05/2023 - 12:43
Sami NouaimAlors que certains citoyens ont commencé à acquérir des moutons pour l'aïd, Abdellatif Kalikh, éleveur de moutons dans la région de El Kelâa des Sraghna, estime que l'offre est suffisante. Cependant, les prix ont légèrement augmenté par rapport à l'année précédente en raison de la hausse du coût des aliments pour bétail et de la quasi-sécheresse de la saison agricole, d’après l’éleveur.
M. Kalikh, spécialisé dans l'élevage de la race ovine "Sardi", a expliqué que les prix des moutons connaîtront une hausse cette année par rapport à l'année dernière, pouvant atteindre 500 dirhams par tête. Il a également mentionné qu'un bélier, vendu cette année, a atteint le prix record de 10.000 dirhams.
Parallèlement, le gouvernement a pris plusieurs mesures pour assurer la stabilité des prix et préserver le cheptel national. Parmi ces mesures l’on trouve la suppression des droits de douane et de la taxe sur la valeur ajoutée pour encourager l'importation de moutons. De plus, une aide directe de 500 dirhams par tête importée a été accordée aux importateurs spécialement durant cette période.
De son côté, Mohamed Jebli, président de la FMAFE, souligne que les moutons importés contribueront grandement, grâce aux mesures gouvernementales, à contenir la hausse des prix des moutons de l'aïd cette année.
Dans une déclaration à SNRTnews, Jebli a expliqué que les prix des moutons connaîtront une légère hausse par rapport à l'année précédente, avec une augmentation de 5 à 7 dirhams par kilogramme. Toutefois, l'offre est suffisante pour répondre à la demande.
Il a révélé que les moutons importés seront mis en vente pendant la période de l'aïd Al-Adha, en parallèle avec les produits nationaux. Le prix d'un kilogramme de moutons des races marocaines variera entre 65 et 75 dirhams, tandis que le prix des moutons importés sera de 55 à 60 dirhams par kilogramme.
Le même porte-parole a indiqué que la hausse des prix des moutons des races marocaines par rapport à ceux importés d'Espagne et de Roumanie est due à la préférence des citoyens marocains pour les produits nationaux en raison des coutumes et traditions. M.Jebli a ajouté que la plupart des moutons importés mis en vente pendant la période de l'aïd Al-Adha seront importés d'Espagne en raison de la proximité géographique.
Le gouvernement avait annoncé il y a moins d’un mois que près de 3,5 millions de têtes ont été identifiées au Maroc, et que les travaux se déroulent normalement pour finaliser ce processus avant la phase d'approvisionnement en tête de moutons.
Pour sa part, le ministère de l'Agriculture, avait précisé dans un communiqué datant de la fin du mois d'avril que le nombre d'unités potentielles pour l'engraissement et la préparation des moutons et des chèvres pour l'aïd Al-Adha s'élève à environ 214.000 unités.
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