Fruits rouges: la cueillette redonne le sourire aux agriculteurs

"La récolte est en cours. Pour le secteur des fruits rouges, il est bien orienté", a déclaré à SNRTnews Mohamed El Ammouri, président de la Fédération interprofessionnelle marocaine des fruits rouges Interproberries Maroc (IPBM), soulignant que la commercialisation se fait de manière régulière et correcte.

Sur le plan climatique, El Ammouri a assuré que les conditions sont favorables. "Une grande quantité des fruits rouges se trouve dans des régions où les pluies n’ont pas manqué et où les barrages sont suffisamment pleins. La nappe phréatique n’a donc pas été dérangée", a-t-il expliqué, ajoutant que les agriculteurs utilisent de l’eau superficielle et de l’eau profonde.

En matière d’exportations, "il n’y a pas de souci non plus", a-t-il témoigné. "Le marché international accepte nos produits et paie bien. Nos agriculteurs sont heureux de produire de la fraise, de la framboise et de la myrtille", a-t-il poursuivi. Et de détailler: "Ils sont organisés en interprofessions, en deux collèges, à savoir un collège de producteurs et un collège de conditionneurs et exportateurs".

"L’export se déroule de façon normale", a-t-il encore affirmé, "à l’exception bien sûr des coûts de transport". Le président d’Interproberries Maroc a, en effet, expliqué qu’avec la hausse des prix des carburants, un relèvement des coûts des frais de transport a été noté. "Heureusement, que ces cultures-là peuvent toujours résister à ce genre de problème", a-t-il commenté. Les agriculteurs et producteurs des fruits rouges n’ont pas senti une diminution de leurs revenus. "Certes le coût de transport a augmenté, mais le prix de vente à l’export a également connu une hausse", a précisé El Ammouri.

L'actuelle campagne prendra fin en juin

Selon la fédération, les agriculteurs de la fraise ont démarré leur récolte en décembre. "Certains ont démarré en décembre, en janvier, février ou pratiquement à la fin du mois de mars", a souligné le président. "Ceux qui ont planté de la framboise ou les deux ensemble ont démarré la récolte en septembre", a-t-il ajouté, expliquant que les framboises ont un premier cycle qui débute en septembre et termine fin décembre ou début janvier et un deuxième cycle qui s'étend d'avril à juin.

"Une partie des fruits rouges est plantée à Agadir, et une autre au sud de Dakhla", a-t-il fait savoir, notant qu’à Dakhla, le problème d’eau ne se pose pas puisque la nappe phréatique est riche. Dans cette région, les agriculteurs produisent de la myrtille. Le choix de ce produit a été fait, a expliqué El Ammouri, parce que ce fruit résiste relativement plus au transport et au voyage, contrairement aux fraises. "La durée de vie commerciale des fraises est beaucoup plus limitée que celle des myrtilles", a-t-il souligné.

Les myrtilles sont également cultivées au Centre-Sud (Agadir), au Nord-Ouest (Gharb et Loukous) en grande partie, a indiqué le président de la fédération. "Les productions de la myrtille ont démarré à Agadir en décembre et le sont toujours et se terminent vers fin avril, alors que celle du Gharb et du Loukous ont démarré en janvier et se termineront vers fin juin", a-t-il affirmé.

L’actuelle campagne de récolte des fruits rouges se terminera en juin 2022, a assuré El Ammouri. La campagne suivante démarrera "juste après", "pour préparer le terrain en 2023", a-t-il renchéri.