Economie
Baitas: "les prix des tomates connaîtront une baisse"
17/03/2022 - 16:13
Imane BenichouLe gouvernement suit "de manière quotidienne et précise", les détails (prix, vente, nombre de camions d'exportation...) de l'approvisionnement du marché en tomate afin d'assurer la baisse des prix, a souligné le ministre lors du point de presse tenu ce jeudi 17 mars à l'issue de la réunion du Conseil du gouvernement.
"La production est abondante", a assuré Baitas, soulignant qu'elle couvre la demande pour le mois de ramadan. Il a en outre fait savoir que le gouvernement intervient pour contrôler les exportations et les prix des tomates afin de les rendre accessibles aux citoyens.
Et de faire savoir que les marchés européens importent désormais tous les types de tomates marocaines, en dépit de la couleur et de la forme, au prix de 1,5 euros ou plus, selon les marchés.
Baitas a en outre rappelé les conditions climatiques froides actuelle. "Les pluies récentes empêchant les agriculteurs de mener à bien le processus de récolte".
Le porte-parole a également évoqué le problème de la multiplicité des intermédiaires qui contribuent à la hausse des prix des tomates. Ce problème restera toujours posé, selon Baitas, si les dysfonctionnements du marché de gros ne sont pas réglés. Il a alors expliqué que la tomate est censée être vendue à Rabat, à titre d'exemple, au prix de 7 à 8 dirhams, après sa vente à 5 dirhams au marché de gros d'Inezgane, en prenant en compte la marge des frais de transport et celle des bénéfices.
Rappelons que, jeudi 10 mars, Mustapha Baitas avait déclaré que les prix de la tomate connaîtraient une baisse dans les deux jours qui suivaient son annonce. "Le prix n'était pas censé augmenter", avait-il souligné, expliquant que cette hausse est due, notamment, à "une forte demande au niveau international". Et de poursuivre qu'il y avait "une orientation majeure" vers l'exportation de la tomate en plus des "déséquilibres" sur le marché intérieur, à cause de "la multiplicité des intermédiaires qui font monter les prix".
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