La chute des prix du blé permettra de constituer 4 mois de stock.

Ce système a-t-il réussi à atteindre cet objectif en dépit d'une année de sècheresse et de la persistance des fluctuations des prix sur les marchés mondiaux?

Le président de Fédération nationale de la minoterie (FNM), Abdelkader Alaoui, a confirmé que les prix du blé tendre ont commencé à "chuter" au début du mois de juin dernier, de sorte qu'ils ne sont plus aux niveaux précédents. Il a affirmé que le Maroc continue de maintenir une réserve stratégique de blé couvrant une période de 3 mois.

Intensification des importations

Alaoui a souligné, dans une déclaration à SNRTnews, que la diversification des marchés fournissant le Maroc en blé, la baisse des prix et la facilitation du transport grâce à la disponibilité des navires ont encouragé les importateurs à acheter à un bon rythme et à des prix raisonnables. Il a ajouté que les professionnels cherchent à disposer de plus de 4 mois de réserve nationale de blé.

En revanche, il estime que, face à une année agricole sèche et une production nationale faible, les professionnels sont obligés de se tourner vers les importations tout au long de l'année jusqu'à la prochaine saison agricole.

Alaoui prévoit un niveau record d'importations pour les quatre principales céréales importées (blé tendre, maïs, blé dur, orge), atteignant 10 millions de tonnes.

Il a également précisé que les minotiers préfèrent utiliser les céréales importées d'Europe, de Russie et d'Amérique latine en raison de leur haute qualité, ce qui influence directement la qualité de la farine et des produits de toutes sortes.

Notons que les données de l'Office des Changes pour le mois de mai 2024 indiquent que les importations de blé ont atteint 8,38 milliards de dirhams, enregistrant une baisse de 1,58 milliard de dirhams par rapport à 2023, où les importations s'élevaient à 9,96 milliards de dirhams.

Alaoui considère que ces importations coûtent cher au Trésor public, alors que les citoyens ignorent l'importance de ces mesures pour fournir du pain sur les marchés à des prix subventionnés. Il a déploré le gaspillage de pain par de nombreux Marocains qui le jettent à la poubelle au lieu d'acheter juste ce dont ils ont besoin.

Baisse des prix

Alors que le coût d'importation du blé se situait entre 290 et 300 dirhams par quintal en janvier 2024 à l'arrivée dans les ports marocains, il est actuellement de 280 dirhams, selon Alaoui. Il a précisé que l'intervention de l'État ne dépasse plus 10 dirhams comme différence entre le coût et le prix de vente aux minotiers.

Alaoui a confirmé que cette différence pourrait encore se réduire en juillet si les prix mondiaux continuent de baisser, de sorte que l'État n'aurait plus besoin de subventionner le blé, sachant que cette subvention avait atteint 200 dirhams par quintal en 2022, compte tenu du prix de référence à l'importation fixé à 270 dirhams par quintal.

Quant aux minotiers, il a assuré qu'ils continuent de fournir régulièrement et de manière continue les marchés nationaux en cette denrée essentielle, sans aucun manque.

Il est à noter que l'Office National Interprofessionnel des Céréales et Légumineuses a mis en place un mécanisme pour soutenir le stockage du blé tendre par les importateurs, en accordant une prime de stockage et une prime forfaitaire sur l'importation du blé tendre éligible à la subvention.

La prime de stockage a été fixée à 2,5 dirhams par quintal et est versée pour les quantités importées et déclarées par l'opérateur du secteur céréalier, et conservées dans ses entrepôts pour une période de deux semaines complètes.