Le Maroc mise sur des pluies décisives pour les cultures céréalières début 2025

Les agriculteurs comptent sur les précipitations prévues ce janvier. À ce sujet, Larbi Zekdouni, professeur universitaire et expert dans le domaine agricole, estime que l’espoir repose uniquement sur les quelques semaines à venir. Il a souligné que l'absence de pluies signifierait une récolte très faible.

Dans une déclaration à SNRTnews, il a affirmé: "Quelles que soient les circonstances, si nous ne connaissons pas de pluies ce janvier, la production de blé sera affectée, car il s'agit d'une culture automnale qui dépend des précipitations durant cette période."

Il a ajouté que les fortes pluies récentes sont tombées dans des zones non productrices de blé et en dehors des périmètres irrigués bien connus, comme Doukkala, Abda, Chaouia et le Gharb, régions réputées pour produire d'importantes quantités de céréales.

Dans ce contexte, Ryad Ouhtita, consultant et expert agricole, a souligné que la production de blé de l'année dernière avait été soutenue par la région du Gharb, grâce à des pluies tardives qui ont duré jusqu'en mars, alors que Doukkala et Abda, qui sèment et récoltent en premier, donnent généralement une idée de la saison agricole.

Cette année, bien que la région d'Abda ait connu des pluies initiales encourageantes, les changements climatiques ont ensuite affecté les cultures, explique Ouhtita, qui prévoit également une production faible cette année.

Il a également noté que les agriculteurs ont commencé à adopter la technique du "semis direct" pour atténuer les impacts de la sécheresse. Cette méthode consiste à semer sans labourer, ce qui a prouvé son efficacité en préservant le carbone et l'humidité du sol, tout en réduisant les coûts agricoles d'environ 800 dirhams et en accélérant la croissance des plantes.

Cependant, cette technique ne réussira pas sans des conditions favorables, comme l’a précisé Larbi Zekdouni. Il a indiqué qu’elle nécessite une nappe phréatique suffisante, alors que les terres sont devenues arides. Il a insisté sur la nécessité de revoir le modèle agricole dans son ensemble.

Le gouvernement ambitionne de réaliser une production céréalière d'environ 70 millions de quintaux, conformément aux hypothèses sur lesquelles repose la loi de finances, prévoyant une croissance économique de 4,6% pour l’année prochaine.

Cette prévision intervient après une baisse de la production céréalière, qui est passée à 31,2 millions de quintaux cette saison, contre 55,1 millions de quintaux en 2022-2023.

Alors que le gouvernement table sur une récolte de 70 millions de quintaux, Bank Al Maghrib prévoit, en tenant compte des conditions climatiques depuis le début de la saison agricole en octobre, une production de 50 millions de quintaux.

Le Wali de Bank Al Maghrib, Abdellatif Jouahri, a affirmé, après la réunion du conseil de la banque en décembre, que l’hypothèse de 50 millions de quintaux s’appuie sur la moyenne des récoltes des cinq dernières années.

Cependant, quelles que soient les hypothèses de production, tout dépendra des précipitations. Si elles sont bien réparties entre janvier et mars prochain, la production céréalière pourrait dépasser les prévisions de la banque et du gouvernement.