Société

Viande rouge consommée en excès lors d'Aïd Al Adha, quels risques pour la santé?

11/07/2022 - 10:00

 Khaoula Benhaddou | Saâd Aouidy

Durant la période d’Aïd Al Adha, les Marocains consomment des quantités importantes de viande rouge. Cet aliment est consommé exclusivement lors de la première semaine de la fête sans être accompagné de légumes et fruits. Ce comportement nocif menace la santé des consommateurs et plus particulièrement des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou de diabète. Dr Rachida Bensecri, gastro-proctologue revient sur les dangers de l’excès de la consommation de viande rouge.