Lait de vache pour les nourrissons: quels risques pour la santé?

Dans un souci d'économie, certains parents utilisent du lait, pasteurisé et UHT, pour les biberons de leurs enfants. Si cela dispense les parents de certaines dépenses, il met néanmoins la santé des bébés en danger. En effet, selon le pédiatre Jalal Eloudghiri, beaucoup d’études ont prouvé que le lait de vache n’est pas adapté pour les enfants de moins d'un an.

"Le meilleur lait reste le lait maternel, qui devrait être exclusif jusqu’à l’âge de 6 mois", a-t-il assuré avant d’ajouter: "le lait de vache n’est pas adapté aux nouveau-nés d’abord de par sa composition, ensuite de par les effets qu’il peut engendrer chez le nourrisson: retard de croissance, difficulté de développement cérébral, problèmes rénaux etc”.

Le spécialiste explique aussi que le lait de vache contient beaucoup de protéines, beaucoup de gras et de sel et peu d’acides gras et d’acides aminés essentiels au développement cérébral. Cela rend ce lait difficilement digérable, et fait que ses composants ne soient pas synthétisés par l’organisme de l’enfant. 

Et à lui de poursuivre: "Il y a un risque concernant le développement du nourrisson, du développement de  ses cellules cérébrales, ainsi qu’un risque cardiovasculaire, que le nourrisson pourrait avoir ultérieurement".

Ainsi, le Dr El Oudghiri conseille soit du lait maternel dans les 6 premiers mois, et au cas où la mère ne pourrait pas allaiter, un lait infantile adapté, et ce, jusqu’à l’âge de 12 mois, et au mieux, jusqu’à l’âge de trois ans. "Pour apporter à l’enfant ses besoins en acides aminés adaptés, les oligoéléments, le fer et le calcium en quantité adapté, afin d’assurer une croissance optimale", a-t-il déclaré, avant de conclure: "ce n’est qu’à partir de 3 ans que le rein atteint une maturité suffisante pour pouvoir filtrer toutes les substances qui se trouvent au niveau du sang, et que le cerveau sera bien développé, et qu’on peut se passer des laits infantiles".