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Le Kaâk d’Oujda: les spécificités du fameux gateau de l'Oriental
14/10/2024 - 12:46
Saleh El Goumri | Mohammed ChafiParmi les nombreuses caractéristiques qui font la renommée de la ville d’Oujda, on trouve son fameux gâteau, connu à travers tout le Royaume sous le nom du "Kaâk d’Oujda".
Cette délicatesse suscite un vif intérêt chez de nombreux touristes, qu’ils soient Marocains ou étrangers. Certains viennent même dans cette ville orientale uniquement pour savourer ce gâteau croustillant, dont les méthodes de préparation, uniques, restent un secret bien gardé par les habitants d’Oujda.
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