L'Irlande, premier fournisseur du Maroc en beurre et caséine

Le forum irlando-marocain des produits laitiers s'est tenu à Casablanca, ce jeudi 29 septembre. L’occasion pour les participants marocains et irlandais de faire le point sur les marchés laitiers et de nouer des liens commerciaux. A cette occasion  Nicolas Ranninger, directeur régional pour l’Afrique chez Bord Bia a souligné "l’importance des échanges entre fournisseurs et acheteurs pour établir des partenariats solides dans un contexte de plus en plus tendu et avec peu de visibilité", relève un communiqué des organisateurs. 

L'objectif du forum selon le même communiqué, est de "renforcer d’avantage la notoriété et la réputation de l'Irlande en tant que source d'ingrédients et de produits laitiers durables, sûrs et de haute qualité pour le Maroc". "Avec 41 millions d'euros d'exportations atteint en 2021, dans un contexte de défis du marché, de plus en plus de clients à travers le Maroc profitent d'aliments et d'ingrédients de classe mondiale en provenance d'Irlande", poursuit la même source.

Ainsi, en 2021, l'Irlande était le principal fournisseur de beurre au Maroc avec 4.900 tonnes sur un total importé de 15.400 tonnes et de caséine avec 1 800 tonnes sur un total de 3.220 tonnes. L’Irlande était également le troisième fournisseur de fromage cheddar avec 2.275 tonnes.

Les relations commerciales entre les deux pays sont donc fortes avec des exportations irlandaises qui ont doublé au cours des 5 dernières années. Par ailleurs, l'ouverture il y a moins d'un an de l'ambassade d’Irlande, qui collabore étroitement avec Bord Bia ainsi qu'avec d'autres agences de promotion , participe au renforcement des relations entre les deux pays.