مجهزو الفنادق يستحضرون التحديات

هذا ما يتجلى من فعاليات الدورة 18 للمعرض الدولي للتجهيز المهني للفندقة والمطعمة ومهن الفم والترفيه، المنظم تحت الرعاية السامية  لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، بين 8 و12 ماي الجاري، بمركز المعارض محمد السادس بالجديدة.

ويهدف "ماروكوطيل 2024" MAROCOTEL  إلى أن يكون فضاء للتبادل بين الفاعلين في تجهيز المهني للفندقة والمطعمة ومهن الفم والترفيه.

ويندرج هذا الحدث، حسب أكده عادل كريم، المندوب العام للمعرض، في تصرح لـSNRTnews، ضمن مقاربة تتوخى مواكبة التوجهات الحكومية، خاصة في أفق 2030.

ويستحضر منظمو المعرض توجه المغرب نحو تنظيم منافسات كأس إفريقيا للأمم لكرة القدم في 2025 وكأس العالم في 2030، ما يفرض توفير التجهيزات الواجبة لمواكبة العرض الفندقي المقبل.

ويتوخى المعرض أن يكون واجهة مهنية لمواكبة تأهيل وتطوير البنيات التحتية الفندقية وتدعيم العرض المغربي وجعله أكثر جاذبية وتنافسية.

ويشارك في معرض "ماروكوطيل 2024"، الذي يقام على مساحة مساحة تزيد على 30 ألف متر مربع، ما يقرب من 300 عارضا وطنيا ودوليا.

وقد أوضح عادل كريم أن عدد الشركات المغربية أو الأجنبية الخاضعة للقانون المغربي تمثل 99 في المائة ضمن المؤسسات المشاركة في المغرب، بعدما كانت تمثل في السابق حوالي 40 المائة، وتحظى الشركات الأجنبية بنسبة 60 في المائة.

ويتوقع كريم استقبال ما بين 25 و30 ألفا من المهنيين الذي يهتمون بمجالات الطبخ والخدمات، التصميم والديكور، التنظيف والصيانة، الإدارة والتواصل، الترحيب والاسترخاء، الترفيه والتسلية.

ويعتقد منظمو المعرض أن الصناعة الفندقية، بجميع سلسلة القيمة فيها والمنظومات، تحتاج إلى توحيد الجهود، بهدف إنجاح التحديات المقبلة، خاصة تحدي 2030، حيث أن المعرض ينظم تحت شعار إعادة تأهيل المؤسسات الفاعلة في القطاع.

ويدعو الرئيس الشرفي لهذا الحدث، حميد بن الطاهر، الذي يرأس الكونفدرالية الوطنية للسياحة، حسب بلاغ صادر عن منظمي المعرض، جميع المنظومة إلى العمل من أجل تنافسية القطاع وبناء صناعة قوية أكثر جاذبية ومرونة.

ويضم فضاء المعرض ممثلي المطاعم والمخابر والحلويات والمقاهي، والأفرشة، والمنسوجات المهنية، ودورات المياه والحمامات، وأجهزة اللياقة، والمسابح، ومنتجعات الاستحمام الصحية، ومعدات ومواد المطبخ، وتصاميم الخاصة بتقديم الطعام وأدواته، والديكور، والأثاث، والتقنيات الجديدة، ومنتجات التكنولوجيات العالية، والمنتجات الغذائية، ومغاسل الملابس، والنظافة الصحية، والتنظيف والعديد من القطاعات الأخرى.