Economie
Aïd Al Adha: l'offre en ovins et caprins est largement suffisante
16/07/2021 - 17:54
SNRTnewsL'offre en ovins et caprins destinés à l'abattage de l'Aïd couvre largement la demande. C'est ce qu'a assuré ce vendredi le ministère de l'Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts dans un communiqué.
L'offre en ovins et caprins est estimée à plus de 8 millions de têtes dont plus de 6,5 millions d'ovins et 1,5 million de caprins, précise le ministère. La demande, quant à elle, se chiffre à 5,5 millions de têtes, dont 5 millions d'ovins et 500.000 caprins, ajoute-t-on.
Pour l'évaluation de l'offre et de la demande à l'occasion de l'Aïd Al Adha 1442, plusieurs éléments ont été pris en considération, notamment des données statistiques réalisées par le ministère de l'Agriculture sur les effectifs du cheptel ovin et caprin ainsi que les données sur les abattages des ovins et caprins enregistrés au niveau des abattoirs contrôlés, précise le communiqué. Les normes zootechniques (taux d’agnelage, taux de mortalité) observées sur le cheptel ovin et caprin dans les différentes régions du Royaume font également partie de ces éléments.
Pour rappel, le ministère, en concertation avec les autorités locales, assurera un suivi rapproché de l'approvisionnement des différents marchés et de l'état sanitaire des animaux par les services vétérinaires relevant de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA).
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