Economie
Figues de barbarie: des variétés résistantes à la cochenille bientôt disponibles dans les marchés
25/06/2025 - 21:12
Halima Aamir
Les marchés marocains ont retrouvé en partie la présence de la figue de barbarie, après plusieurs années de recul de sa production dû à l’invasion de la cochenille qui avait ravagé de vastes superficies de cactus à travers les différentes régions du pays
Ce léger regain est attribué à l’adoption de nouvelles variétés résistantes à la cochenille, développées par des chercheurs marocains dans le cadre du programme national d’urgence de lutte contre ce ravageur, piloté par le ministère de l’Agriculture.
Ainsi, certains marchés marocains ont commencé à recevoir les premières quantités de figues de barbarie issues de cactus résistants à la cochenille, laquelle avait auparavant détruit des dizaines de milliers d’hectares de terres agricoles dans plusieurs régions du Royaume.
À ce sujet, Dr Mohamed Sbaghi, coordinateur du programme national d’urgence de lutte contre la cochenille relevant du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, a affirmé que les figues actuellement proposées sur les marchés proviennent de plants mis en terre en 2021.
Bien que les quantités disponibles restent limitées, ces nouvelles variétés ont permis de préserver une partie des récoltes agricoles durant cette campagne.
Selon les déclarations de Dr Sbaghi à SNRTnews, les zones qui ont démarré la production incluent la province de Rehamna et certaines parties de Sidi Ifni, où les agriculteurs ont commencé à récolter de bonnes productions qui devraient être largement mises sur le marché d’ici environ un mois.
Il a souligné que le ministère poursuit l’extension de la plantation des variétés résistantes à la cochenille, sur lesquelles on compte pour rétablir la production nationale.
Le ministère a, jusqu’à présent, planté quelque sept millions de cactus résistants dans six régions, couvrant une superficie d’environ 38.000 hectares, avec l’objectif d’atteindre 11 millions de plants d’ici la fin de l’année 2025.
Dr Sbaghi a néanmoins précisé que la cochenille n’a pas été totalement éradiquée au Maroc, faisant remarquer que certains agriculteurs continuent de cultiver les anciennes variétés non résistantes, ce qui favorise la réapparition du parasite.
Il a confirmé que les nouvelles variétés devraient, à terme, satisfaire les besoins du marché et contribuer à la baisse des prix : on s’attend à ce que le prix de la figue de barbarie descende à 1,50–2 dirhams la pièce entre 2028 et 2030, alors qu’il varie actuellement entre 4 et 7 dirhams la pièce, en raison d’une offre limitée et d’une demande élevée.
Traduction par Youssef Belfaqih
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