Economie
Voici les raisons derrière l’augmentation des prix de la tomate
12/12/2023 - 14:09
Khaoula BenhaddouLes consommateurs voient rouge à cause de l’augmentation des prix de la tomate qui dépasse les 15 dhs "Un kilo de tomate est à 16h chez ce vendeur de légumes. C'est inadméssible! à combien vont ils nous la vendre durant le mois de Ramadan!" s'exclame cette mère de famille.
Comme elle, plusieurs clients s'indignent face à cette nouvelle hausse qui vient apporter un nouveau coup de fouet à leur pouvoir d'achat.
Cette nouvelle augmentation du prix de la tomate est due selon les spécialistes à une baisse de production due principalement à une invasion virale comme l’explique Lhoucine Aderdour, président de la Fédération interprofessionnelle marocaine de la production et de l’exportation de fruits et légumes "Comme nous le savons tous, la production de tomate n'est plus rentable, plusieurs agriculteurs ont abandonné ce produit au profit d’autres cultures comme les fruits rouges. A part la sécheresse, les intermédiaires qui ne sont pas contrôlés et le manque d'approvisionnement, le secteur est frappé par un virus qui affecte plusieurs fermes au Maroc. Ce virus qui se propage rapidement cause automatiquement une baisse de la production" et d’ajouter : "malheureusement plusieurs variétés ne résistent pas à cette invasion virale à laquelle nous n’avons toujours pas trouvé de traitement efficace. Les tomates cerises sont produites en grande quantité mais elles ne sont pas très consommés au marché local".
ToBREFV, un virus qui détruit les récoltes
Cette invasion virale est due au Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), un virus qui se propage rapidement dans les serres marocaines et qui provoque selon les spécialistes des symptômes comme des taches brunes et des déformations rendant les tomates impropres à la consommation.
Pour rappel, ce virus a fait son apparition au Maroc en octobre 2021 dans la région de Souss-Massa.
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