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Chocolat: un produit très demandé durant la fin d'année
31/12/2021 - 19:47
Lina Ibriz | Fahd MerrounLe chocolat est indéniablement la star des fêtes de fin d’année. Ce produit délicieux, grâce à ses utilisations multiples et à la possibilité de le joindre à de nombreuses saveurs et autres formes de confiseries, constitue le cadeau de choix aussi bien pour les particuliers que pour les entreprises.
La fin d’année est une période de forte activité pour les chocolatiers qui se déploient afin de proposer à leurs clients les meilleurs et plus délicieuses créations. Néanmoins, depuis deux ans déjà, le monde célèbre le début du nouvel an sous l’ombre de la crise sanitaire, une crise qui a complètement chamboulé les habitudes de consommation.
Aujourd’hui, les chocolatiers font face à la hausse des prix et la disruption des chaînes mondiales de distribution pour continuer à satisfaire la demande de leurs clients fidèles, notamment durant les fêtes de fin d’année. C’est ce qu’a confirmé à SNRTnews Siham Azerioh, propriétaire de Léonard Chocolaterie.
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