Filière oléicole : le ministère de l'Agriculture révèle les chiffres clés au titre de l’automne 2023

Le communiqué indique que la filière oléicole occupe une place prépondérante dans le paysage agricole national, étant le principal secteur fruitier avec 68 % de la superficie arboricole du pays. En plus de son rôle clé dans le secteur agricole, elle joue également un rôle économique et social vital, procurant plus de 50 millions de journées de travail annuellement, équivalent à plus de 200 000 emplois permanents, dont un quart profitant directement aux femmes.

Cependant, ajoute le communiqué, la production nationale d'olives a connu des turbulences au cours des dernières années. Pour l'automne 2023, elle est estimée à 1,07 million de tonnes, ce qui représente une baisse de 44% par rapport à l'automne 2021, où un record historique de 1,9 million de tonnes avait été atteint. Plusieurs raisons expliquent cette baisse : une sécheresse prolongée, une vague de chaleur en avril, et des incidents de grêle. Les régions de Marrakech-Safi, l’Oriental et Béni Mellal-Khénifra sont les plus touchées.

Malgré ces défis, la valeur économique de la filière reste robuste. En effet, avec les prix actuels, la production prévisionnelle des olives devrait générer un chiffre d'affaires de 7,4 milliards de Dhs, soit une augmentation de 10% par rapport à l’année précédente. Toutefois, sur la scène internationale, les conditions climatiques extrêmes ont impacté négativement la production d’huile d’olive, notamment dans les pays méditerranéens, rendant la commercialisation mondiale plus complexe.

Dans un souci de protection et de valorisation de la production nationale, le gouvernement a décidé d'encadrer strictement l'exportation des produits oléicoles jusqu'à la fin de 2024. Cette mesure vise à stabiliser les prix nationaux, assurer un approvisionnement régulier, et contribuer à la sécurité alimentaire.

Parallèlement à ces mesures, le Maroc a également renforcé son engagement envers la filière. Un nouveau Contrat Programme pour la période 2021-2030 a été signé en mai 2023, aligné sur la stratégie "Génération Green". Avec un budget global de 17 milliards de dirhams, dont une contribution de l’Etat de 8,3 milliards, ce contrat a pour ambition d’étendre la superficie oléicole à 1,4 million d'hectares d'ici 2030, de réhabiliter 100 000 ha existants, et d'augmenter la production à 3,5 millions de tonnes.