مجتمع
من أشجار الجوز والزيتون.. أواني طبخ وتحف فنية بإبداع يدوي
18/01/2025 - 15:06
ياسمين اشريف | حمزة بامومن شجر الجوز والزيتون، تبدع أنامل صانعين تقليديين في النحت على الخشب، مصممين تحفا فنية فريدة بتفاصيل بارزة، تجعل عاشقي الصناعة التقليدية منبهرين بحرفية الصناع التقليديين، الذين يبذلون قصارى جهدهم لتثمين الموروث الثقافي، بإضفاء حس التجديد لبعض التصميمات الفنية، مع الاحتفاظ بأصالة القطع.
من شجر الجوز والزيتون، تبدع أنامل صانعين تقليديين في النحت على الخشب، مصممين تحفا فنية فريدة بتفاصيل بارزة، تجعل عاشقي الصناعة التقليدية منبهرين بحرفية الصناع التقليديين، الذين يبذلون قصارى جهدهم لتثمين الموروث الثقافي، بإضفاء حس التجديد لبعض التصميمات الفنية، مع الاحتفاظ بأصالة القطع.
وتعد الأواني الخشبية من بين المنتوجات التي يواظب الصانعان التقليديان، اللذان تحدثا إلى ميكروفون ٍSNRTnews، على إبداعها، فبالإضافة إلى جاذبيتها البصرية، وقدرتها على إضفاء أجواء ريفية ومميزة في المطابخ وعلى طاولات الطعام، فهي خيار ممتاز للحفاظ على الصحة، لاسيما وأن الأواني المعدنية سرعان ما تتفاعل مع الأكسجين، وتترك رقائق وبقعا صغيرة سوداء على سطح الأواني بفعل حرارة الطهي.
في المقابل، فإن الأواني الخشبية بأنواعها، كالأطباق والأكواب، والمغارف والملاعق، وقطاعات اللحم والخضروات، آمنة، وغير تفاعلية، وعازلة للحرارة، وتمتاز بمقاومة ملحوظة للرطوبة، ذلك لأن شجر الجوز والزيتون طبيعي وغير سام، ولا يتفاعل مع الأحماض المختلفة المتواجدة في الطعام، كما أنه لا يغير طعم المأكولات.

مقالات ذات صلة
مجتمع
مجتمع
اقتصاد
مجتمع