Production d'olives: 216 mille tonnes attendues à Béni Mellal-Khénifra

Au cours de la campagne agricole 2021-2022, la production oléicole est estimée à 216.000 tonnes contre 205.000 tonnes la campagne écoulée 2020-21, soit une augmentation de l’ordre de 5 %, a souligné à la MAP, le directeur régional de l’Agriculture à Béni Mellal-Khénifra, Hssain Rahaoui.

Au Maroc, la ville de Béni Mellal est de loin la plus grande base de production d’huile d’olive du Royaume. Elle est à bien des égards la plus authentique et exquise. En effet, la région Béni Mellal-Khénifra assure presque 20% de la production nationale. Le patrimoine oléicole constitue la principale essence fruitière au niveau de la région Béni Mellal-Khénifra, représentant ainsi près de 73% de la superficie arboricole totale et environ 13% de la superficie oléicole nationale, a relevé Hssain Rahaoui.

Un secteur qui joue un rôle socio-économique important

Les oliveraies au niveau de la région se trouvent concentrées surtout au niveau de la zone irriguée avec 67.400 Ha plantés (63% de la superficie totale) et la superficie bour s’élève à 38.828 Ha (37%). La superficie productive est de plus de 88.000 Ha, représentant environ 83 % de la superficie oléicole totale, a soutenu Hssain Rahaoui.

En effet, ce secteur joue un rôle socio-économique important dans la région à travers la création d’emploi de plus de 3 à 4 millions de journées de travail, a-t-il dit, rappelant que la production oléicole de la région oscille en moyenne entre 200.000 à 240.000 tonnes et produit également 30.000 tonnes d’huile d’olive et 16.000 tonnes d’olives de table.

Dans ce sens, nous explique le responsable régional, d’importantes avancées ont été réalisées par cette filière dans le cadre du Plan Agricole Régional (Pilier II et FDA), notamment l’augmentation de la superficie plantée de 46% en passant de 73.000 ha en 2008 à 106.228 ha en 2020, avec plantation de plus de 40.000 Ha.

Ainsi, nous précise Hssain Rahaoui, la superficie irriguée à Béni Mellal-Khénifra en goutte à goutte est passée de 750 Ha à 8.800 Ha depuis le lancement du PMV, rappelant que la production pour elle, est passée de 122.000 T en 2008 à 216.000 T en 2021-2022 soit une augmentation de 77 %.

La production en huile d’olives est augmenté de 170% de pour atteindre 30.000 T contre 11.100 T en 2008, a dit Hssain Rahaoui, relevant que la région compte actuellement 13 unités modernes de trituration des olives à système continu, d’une capacité globale de 780 T/jour.

Par ailleurs, la variété marocaine de picholine est la plus exploitée dans la région avec 85 % de la superficie totale plantée, suivie de deux autres variétés, la Menara et la Haouzia, avec 10 % chacune, et la variété espagnole arbequina, avec 5% de superficie plantée.