Economie
Vers une pénurie de lait pendant le Ramadan?
24/02/2022 - 18:51
Imane Benichou"Il n'y aura pas de pénurie de lait dans les mois à venir, ni au mois du Ramadan", a assuré Mustapha Baitas, ministre délégué chargé des relations avec le Parlement, porte-parole du gouvernement, lors du point de presse tenu ce jeudi 24 février à l'issue de la réunion du Conseil du gouvernement.
Le gouvernement soutient l'orge, à hauteur d'1,5 milliard de dirhams, a d'abord affirmé Baitas, soulignant qu'il sera vendu à 2 dirhams aux guichets ouverts dans des points de vente précis, "à une fourchette de 8 quintaux par agriculteur". Le ministre, qui a expliqué que l'abondance de l'orge contrôlera ainsi la stabilité des prix pour de nombreux aliments pour bétail, a cependant noté que la production laitière a besoin d'aliments composés.
"Le gouvernement a mis en place 130.000 tonnes d'aliments pour bétails au cours des trois premiers mois. La même quantité sera disponible au deuxième trimestre pour arriver ensuite à 400.000 tonnes d'aliments pour bétails", a-t-il annoncé. "Le prix de ces aliments atteindra, selon leur nature, 2,50 et 2,83 dirhams", a-t-il poursuivi.
"L'objectif est de fournir des aliments pour bétail aux producteurs de lait pour maintenir le même rythme de production", a encore précisé Baitas, une production "qui suffira pour les mois à venir".
Baitas a par ailleurs rappelé que le gouvernement et le ministère de l'Agriculture ont lancé un programme pour intensifier le cheptel bovin en soutenant l'importation de vaches laitières. "Dans ces conditions de déficit pluviométrique, le soutien direct à l'agriculteur est à hauteur de 4.500 dirhams par vache, afin de relancer la production nationale", a encore noté le porte-parole du gouvernement.
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