أولمبياد .. وجبات لن تؤكل

وأخبرت اللجنة المنظمة لألعاب طوكيو الأولمبية والبارالمبية الصحافيين، يوم الأربعاء، أن حوالي 40 في المائة من أصل 10000 وجبة أعدّت للحفل الذي أقيم في الملعب الوطني، بالعاصمة طوكيو، لم يتم تناولها.

وتقول اللجنة، حسب موقع نيبون عربي، "إن أماكن إقامة ألعاب أخرى شهدت وضعا مماثلا، وإن نحو 20 إلى 30 في المائة من جميع الوجبات التي طُلبت الأسبوع الماضي لم يتم استهلاكها"، مشيرة إلى "أن الفائض جاء نتيجة عوامل كثيرة من بينها المبالغة في تقدير الطلب وانشغال الموظفين وغيرهم لدرجة أنهم لم يتمكنوا من تناول طعامهم. وقالت إن الوجبات المتبقية أعيد تدويرها إلى علف ومصدر للغاز الحيوي".

الموقع أكد، في السياق، أن المتحدث باسم اللجنة تاكايا ماسانوري اعتذرت بالقول إن "المسؤولين يعملون من أجل طلب كميات طعام مناسبة، وإنه يتوقع أن الوضع سيتحسن".

وكانت اللجنة، حسب المصدر نفسه، وضعت خطة تشغيلية تهدف إلى الاستدامة بما في ذلك الحد من الهدر في الأغذية.