نمط الحياة
الشوكولاتة السويسرية لم تسلم من جائحة كوفيد-19
03/03/2021 - 11:38
أ.ف.بفي العام 2020، استهلك السويسريون 9,9 كيلوغرامات للفرد (مقابل 10,4 كيلوغرامات في العام السابق)، وهو رقم أدنى من العتبة الرمزية الدنيا البالغة 10 كيلوغرامات منذ العام 1982، وفقا لاتحاد منتجي الشوكولاتة "شوكوسويس".
كما أن إنتاج الشوكولاتة انخفض بنسبة 10 في المائة مقارنة بالعام السابق، إلى 180 ألف طن. وتراجعت الصادرات، التي تمثل ما يقرب من 70 في المائة من حجم مبيعات صانعي الشوكولاتة السويسريين، بنسبة 11,5 في المائة إلى 126 ألف طن.
ويعزى تراجع استهلاك الشوكولاتة جزئيا إلى انخفاض عدد السياح الذي أثر على الإحصاءات السنوية، وفقا لما ذكره أورس فورير رئيس اتحاد "شوكوسويس" في مقابلة مع وكالة فرانس برس.
وأوضح فورير أن اللقاءات الاجتماعية أصبحت "أقل تواترا بفعل التباعد الاجتماعي، "ما حد من مشتريات" أصناف الشوكولاتة.
ويوم الثلاثاء، 02 مارس 2021، نشرت "لينت أند سبرونغلي"، إحدى أشهر شركات صناعة الشوكولاتة في البلد الواقع في جبال الألب، نتائجها السنوية التي أظهرت انخفاضا بنسبة 10,9 في المائة في المبيعات عام 2020.
مقالات ذات صلة
مجتمع
نمط الحياة
اقتصاد