المكسرات تقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية

أوضح تقرير نشر على موقع "مايو كلينيك" المتخصص في الشأن الطبي، أن تناول المكسرات يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بجلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية والوفاة، لأن تناولها يساهم في تحسين صحة بطانة الشرايين.

كما تساعد المكسرات في انخفاض مستويات الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب، لأن معظمها يحتوي على مادة البروتين التي تعتبر من بين المواد الصحية لعضلة القلب، زيادة على أنها تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة التي تخفض مستويات الكوليسترول السيء في الدم.

ومن بين المكونات التي تشتمل عليها المكسرات أيضا والتي تساهم في تحسين صحة عضلة القلب، الأحماض الدهنية "أوميجا 3" التي تمنع ضربات القلب غير المنتظمة التي يمكن أن تؤدي إلى النوبات القلبية.

وتحتوي المكسرات أيضا على الألياف التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من مرض السكري من النوع 2، إضافة إلى فيتامين "E"  الذي يساعد على وقف نمو اللويحات في الشرايين، وهو ما يبعد احتمال الإصابة في آلام الصدر أو مرض الشريان التاجي أو النوبات القلبية.

كما تتضمن المكسرات بشكل طبيعي على مادة "الستيرولات" النباتية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، إضافة إلى مادة "الأرجينين" التي تساهم في تحسين صحة جدران الشرايين وجعلها أكثر مرونة وأقل عرضة للجلطات الدموية التي يمكن أن تمنع تدفق الدم.

وفي سياق متصل بفوائد المكسرات على صحة عضلة القلب، فإن جمعية القلب الأمريكية توضي بتناول حوالي 4 حفنات من المكسرات غير المملحة في الأسبوع، مع التركيز على أن تكون نيئة أو محمصة جافة بدلا من المكسرات المطبوخة في الزيت.