تكنولوجيا
لأول مرة في المغرب .. اختبارات سريعة للسالمونيلا
03/11/2021 - 17:03
SNRTnewsأصبح مختبر LAAGRIMA، التابع لشركة SGS المغرب، أول مختبر في المغرب يقدم اختبارات سريعة معتمدة لبكتيريا السالمونيلا، ويتم تسليم نتائجها في غضون 24 ساعة.
توفر هذه الطريقة القائمة على PCR مزايا كبيرة مقارنة باختبار السالمونيلا النموذجي، سواء من حيث خفض التكلفة وتقليل وقت التخزين وكمية الطعام المخزن. كما أنها تعزز ضمان طراوة الأطعمة المنتجة والمختبرة.
هذه الاختبارات السريعة الفريدة التي تسلم نتائجها في 24 ساعة، حسب بلاغ للمختبر، تحول دون سحب المنتجين للأطعمة والذي يكون غالبا مكلفا كما يؤدي إلى الإضرار بصورة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، إذا تم اختيار المنتج، فقد يؤدي ذلك إلى فقدان خمسة أيام من التخزين وزيادة للإنتاج بمقدار خمسة أيام.
مقالات ذات صلة
عالم
نمط الحياة
مجتمع
سياسة