هل انخفضت أسعار اللحوم الحمراء وهل تراجع الاستيراد؟

قال محمد بنجبلي، رئيس الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، إن أسعار اللحوم شهدت تراجعا ملحوظا بعد صدور القرار الملكي، خصوصا في ما يتعلق بلحوم الأغنام. كما كان لهذا القرار تأثير على استيراد المواشي واللحوم الحمراء.

وأوضح بنجبلي، في تصريح لـSNRTnews، أن أسعار لحوم الأغنام في الأسواق الوطنية تراجعت بنحو 30 درهما للكيلوغرام، حيث انخفض السعر من 120 درهما إلى 90 درهما للكيلوغرام.

وتابع أن أسعار لحوم الأبقار شهدت بدورها تراجعا، ولكن بدرجة أقل، حيث انخفض سعر الكيلوغرام الواحد بين 5 و10 دراهم، ليصبح متوسط السعر الحالي ما بين 85 و100 درهم.

وأبرز أن هذا القرار انعكس أيضا على وتيرة استيراد الماشية واللحوم الحمراء، التي عرفت ديناميكية متسارعة خلال الأشهر الماضية بفضل الإجراءات التي اعتمدتها الحكومة لتشجيع المستوردين، والتي تمثلت في تعليق رسوم الاستيراد والإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة بالنسبة لاستيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والإبل، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء بشكل عام.

وأكد أن عددا من المستوردين اختاروا التريث حاليا عبر تأجيل عملية الاستيراد بشكل مؤقت، نظرا للتغيرات التي تشهدها أسعار اللحوم في الأسواق المغربية في الوقت الحالي، بسبب الوفرة المسجلة في الأغنام المذبوحة، بعدما بدأ المربون في طرح الأغنام التي كانت معدة لعيد الأضحى للبيع، إضافة إلى ارتفاع الأسعار في الدول المصدرة.

ومن جانبه، يرى أمين الحرمة، الكاتب العام للفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، أن "عدم القيام بشعيرة أضحية العيد لهذه السنة" لن يكون له تأثير كبير على عملية الاستيراد، لأن أغلب المواشي المستوردة موجهة للذبح طوال السنة وليس فقط لعيد الأضحى.

وأبرز الحرمة في حديثه لـSNRTnews أن استمرار عملية الاستيراد بالتوازي مع عدم القيام بشعيرة أضحية العيد من شأنه الحفاظ على القطيع الوطني، الذي تضرر بشكل كبير خلال السنوات الأخيرة نتيجة توالي سنوات الجفاف.

هذه المعطيات سبق أن أكدها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، في شهر فبراير المنصرم، حيث أقر بتراجع أعداد القطيع الوطني بنسبة 38 بالمائة مقارنة مع سنة 2016، التي شهدت آخر إحصاء وطني للثروة الحيوانية.

وأشار الوزير إلى انخفاض عدد رؤوس الماشية المذبوحة من 230 ألف رأس في السنوات العادية إلى 150 ألف رأس حاليا، مسجلا في المقابل أن بداية سنة 2025 شهدت ارتفاعا ملحوظا في وتيرة الاستيراد مقارنة مع العام الماضي، حيث تم استيراد 21 ألفا و800 رأس من الأبقار، و124 ألف رأس من الأغنام، فضلا عن 704 أطنان من اللحوم الحمراء حتى يوم 12 فبراير 2025.