أسعار الأسماك في رمضان .. هذه توضيحات المهنيين

وأوضح عبد الإله عكوري، رئيس جمعية تجار السوق المركزي بالدار البيضاء، أن أسعار السمك شهدت ارتفاعا غير مسبوق، حيث وصل سعر "الميرلان" " Merlan " إلى 120 درهما للكيلو غرام الواحد، بينما وصل ثمن "الكالمار" لـ180 درهما، و"الصول" لـ156 درهما للكيلوغرام الواحد، و"القمرون" لـ220 درهما للكيلوغرام الواحد، بينما يتراوح سعر السردين ما بين 20 و30 درهما، فيما بلغ ثمن "الأنشوبة" " Anchois" 40 درهما.

ويربط المصدر المهني، في تصريح لـSNRTnews، أسباب ارتفاع أسعار الأسماك بارتفاع الطلب على هذه المنتجات مقابل تراجع في العرض، مبرزا أن غالبية المواطنين يقبلون بنهم على استهلاك الأسماك خلال رمضان.

وأضاف أن من بين العوامل التي تساهم في ارتفاع أسعار الأسماك خلال هذه الفترة هي اضطراب الأحوال الجوية، حيث يمنع ذلك الصيادين من الخروج للصيد، مما يجعل الأثمنة المتداولة بسوق الجملة بالهراويين بميناء الدار البيضاء غالية الثمن.

من جهته، أكد نور الدين لوزة، تاجر أسماك بمدينة الدار البيضاء، أنه على الرغم من ارتفاع أسعار الأسماك خلال هذه الفترة من شهر رمضان، إلا أنه يوجد إقبال، ولكن بشكل محتشم.

وأشار المصدر ذاته إلى أن غلاء المنتجات البحرية يؤثر على الزبون الذي قد يتراجع عن الشراء، مما يعود بالخسارة على التجار.

وكانت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات قد اتخذت عددا من التدابير لضمان تموين السوق الوطنية بمنتجات الصيد البحري وبأسعار في المتناول خلال شهر رمضان.

وقامت الوزارة بتشكيل لجنة مركزية للسهر على تتبع التموين المنتظم للسوق الوطنية بمنتجات الصيد البحري ذات الجودة العالية وبكميات كافية، بالإضافة إلى تعبئة الفاعلين الاقتصاديين في قطاع الصيد البحري لتزويد مختلف المدن بالأسماك الطازجة والمجمدة عند الحاجة.

ويتعلق الأمر أيضا بضمان المراقبة اليومية لأسعار الأسماك الطازجة على امتداد سلسلة القيمة، ولاسيما على مستوى أسواق البيع بالجملة والتجزئة في مختلف مدن المملكة، بالإضافة إلى المراقبة اليومية لكميات الأسماك المجمدة التي يتم تسويقها على مستوى أسواق الجملة ومختلف نقاط البيع.