5 symptômes qui indiquent qu'il serait temps de dire adieu au gluten

Comme son nom l'indique, l'intolérance au gluten est décrite comme une réaction indésirable à une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge appelée gluten. L'intolérance au gluten est un terme générique qui intègre trois principaux types de troubles liés au gluten : la maladie cœliaque, l'allergie au blé et la sensibilité au gluten non cœliaque.

À ce jour, il y a eu plus de 55 maladies modernes liées au gluten, et il est maintenant reconnu comme beaucoup plus courant qu'on ne le croyait auparavant. Les statistiques suggèrent également que jusqu'à 6% de la population mondiale est actuellement touchée par l'intolérance au gluten, dont beaucoup de personnes souffrent potentiellement de troubles auto-immuns non diagnostiqués comme la maladie cœliaque.

L'intolérance au gluten peut prendre la forme de trois maladies différentes, mais elles partagent toutes des symptômes similaires. Ci-dessous les cinq symptômes les plus courants qui indiquent qu’il serait peut-être temps de dire adieu au Gluten.

Ballonnements

Les ballonnements sont décrits comme la sensation que votre estomac ou votre ventre est plein de gaz après avoir mangé. Selon la gravité, une certaine gêne peut être ressentie. Cela peut sembler être un symptôme trop courant, mais cela pourrait indiquer que vous êtes sensible au gluten. En fait, une étude montre que plus de 87% des personnes suspectées d'intolérance au gluten ont souffert de ballonnements.

Maux de tête

Les maux de tête et les migraines peuvent affecter n'importe qui, quel que soit son état de santé. Vous pouvez avoir mal à la tête à cause d'un stress excessif ou de vous cogner la tête contre un objet dur. Vous pouvez également ressentir des maux de tête très souvent si vous êtes intolérant au gluten. Si vous êtes sujet aux maux de tête et aux migraines et que vous ne savez pas vraiment pourquoi vous en souffrez tellement, cela peut être dû à une intolérance au gluten.

Fatigue chronique

Si se sentir fatigué n'est pas forcément lié à une maladie en particulier, avoir le sentiment d'être toujours fatigué doit être examiné par un professionnel de la santé d'autant plus qu'il peut être lié à ce que vous mangez. Des études montrent que les personnes intolérantes au gluten sont sujettes à la fatigue, surtout après avoir ingéré des aliments contenant du gluten. L'intolérance au gluten peut également provoquer une anémie ferriprive qui se traduit alors par de fréquents épisodes de fatigue.

Problèmes de peau

Les symptômes de l'intolérance au gluten pourraient se manifester à l'extérieur et l'une de ces manifestation est la manifestation de la dermatite herpétiforme, une affection cutanée boursouflée. De nombreux médecins l'appellent la manifestation cutanée de la maladie cœliaque.

D'autres maladies de la peau peuvent également être liées à la maladie cœliaque. Ceux-ci incluent le psoriasis, la pelade et l'urticaire chronique.

Troubles auto-immuns

La maladie cœliaque est classée comme une maladie auto-immune qui oblige le système immunitaire à traiter votre tube digestif comme une cible après avoir consommé des aliments contenant du gluten. Malheureusement, des études suggèrent que la maladie cœliaque vous rend beaucoup plus vulnérable à d'autres maladies auto-immunes.

Cela rend également la maladie cœliaque beaucoup plus répandue chez les personnes qui souffrent déjà de maladies auto-immunes telles que les maladies inflammatoires de l'intestin, le diabète de type 1 et les maladies auto-immunes du foie. La bonne nouvelle est que la sensibilité au gluten non cœliaque n'a pas encore été liée à un risque accru de contracter des troubles auto-immuns.