Société
"Métiers Ramadanesques": fours traditionnels.. une activité ancestrale qui résiste au temps
04/04/2022 - 17:00
Morad Karakhi | Hamza BAMMOUDans cet épisode de "Métiers Ramadanesques", SNRTnews est allée à la rencontre des enfourneurs (frainis) et des aides (tarrahs), afin de mettre la lumière sur cette activité ancestrale ancrée dans l'histoire du Maroc.
«Mihan Ramadania» est une émission diffusée deux fois par semaine, tout au long du mois de Ramadan, sur SNRTnews. L’émission met en lumière les métiers spécifiques au mois sacré en présentant ces travaux, en portant les voix de ceux qui les exercent et en rapprochant le public de ces activités ramadanesques.
Dans ce but, l’équipe de SNRTnews est allée à la recherche de ces professionnels qui ont partagé leurs expériences, leurs histoires et comment ils ont pu préserver ces métiers, dont plusieurs commencent à disparaître.
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