Sadiki: "La production oléicole est menacée par la chaleur cette année"

Sadiki en réponse à une question orale à la chambre des conseillers,ce mardi 23 juillet 2024, que la saison de floraison des oliviers a coïncidé avec des vagues de chaleur intense, ce qui affectera négativement la production.

Le ministre a promis de tenir une réunion avec les professionnels afin de discuter de la situation actuelle de la filière oléicole.

Cela a été dit dans le contexte des données présentées par le conseiller parlementaire du groupe du Rassemblement National des Indépendants, Kamal Belkhalid, qui préside la Fédération des industries de conserve et des produits agricoles au Maroc. Il a indiqué que la saison des olives souffre d'un manque de production, ce qui a affecté les marchés où les olives sont vendues dans les fermes à 15 dirhams le kilogramme.

Le conseiller parlementaire a affirmé que si le ministère n'intervient pas pour prendre les mesures nécessaires, il est prévu que les prix de l'huile d'olive atteignent 150 dirhams le litre, en plus de l'impact sur les usines travaillant dans ce secteur.

Il a ajouté que de nombreuses entreprises opérant dans le secteur oléicole sont menacées de faillite, en raison de leur dépendance au marché mondial qui impose les prix.

Il a appelé à prendre des mesures pour protéger la production nationale de la concurrence, notamment parce que certains pays comme la Grèce et l'Égypte bénéficient d'une abondance de production, contrairement aux pays voisins comme l'Espagne qui souffrent des effets de la sécheresse.

Sadiki a indiqué que le gouvernement a pris, lors de la saison précédente, certaines mesures pour empêcher la spéculation sur les prix de l'huile d'olive, telles que la restriction de l'exportation de toutes sortes d'olives et d'huile d'olive, ce qui a eu un effet positif.

Le ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts avait estimé la production d'olives pour la saison précédente à environ 1,07 million de tonnes, soit le même niveau enregistré lors de la saison précédente, malgré le déficit sévère en eau. Toutefois, il a souligné que cette production a enregistré une baisse de 45 % par rapport à la production de l'automne 2021, qui s'élevait à 1,97 million de tonnes.

La baisse de production de la saison dernière est due à l'impact de la sécheresse et des vagues de froid dans certaines régions, ainsi qu'au retard des pluies automnales, qui auraient pu contribuer à améliorer la qualité des fruits et la production d'huile. Le ministre a indiqué que la culture de l'olivier représente 68 % de la superficie des arbres fruitiers au niveau national, ajoutant que ce secteur fournit plus de 200 000 emplois permanents, dont 25 % pour les femmes.