اقتصاد
أسعار الدواجن ترتفع.. مهنيون يشرحون السبب
28/09/2021 - 19:59
حليمة عامرأوضح محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي الدجاج، أن سبب هذا الارتفاع راجع إلى عدة إكراهات، ضمنها نفوق الدواجن بالضيعات، مما أثر على وفرة العرض بالأسواق. وشرح المتحدث ذاته، في تصريح لـ SNRTnews، أن ضعف جودة الأعلاف انعكس سلبا على تربية الكتاكيت التي أصبحت تستغرق وقتا طويلا لتنمو.
وقال المتحدث، إن ضعف جودة الأعلاف ساهم في تقليص العرض وتأخير النمو، فعوض تربية الكتاكيت خلال مدة 40 يوما، أصبحت هذه العملية تتطلب من أصحاب الضيعات 55 يوما، بسبب نقص نسبة البروتينات والسعرات الحرارية في الأعلاف المركبة.
وما فتئت أسعار الأعلاف ترتفع منذ عام ونصف، حيث وصلت إلى مستويات مرتفعة، خصوصا الذرة والصوجا، التي تم تعويضها بالشعير، بالرغم من ضعف جودة الإنتاج الذي يقدمه.
هذا التراجع ظهرت بوادره خلال بداية هذا الأسبوع على سوق الجملة للدواجن بالدار البيضاء، حيث انتقل عدد الشاحنات التي كان يستقبلها من 29 إلى 20 شاحنة لمختلف أنواع الدواجن، بسبب ضعف العرض، بحسب ما كشف عنه المتحدث ذاته.
من جهته، أوضح شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أنه عندما ارتفع ثمن الأعلاف في السوق الدولية ارتفعت تكلفة الإنتاج، وأصبح المنتجون يخسرون أكثر مما كانوا يربحونه، مما اضطرهم إلى رفع أسعار الدواجن لتعويض الضرر الذي لحقهم.
وأكد المتحدث ذاته أن المنتجين كانوا يبيعون الدواجن بـ 10 دراهم للكيلوغرام الواحد بالضيعات، لكن بسبب قلة المنتوج وارتفاع تكلفة الإنتاج أصبحوا يبيعونه بثمن يتراوح بين 14 و14,5 درهما للكيلوغرام الواحد، ليتصرف التجار في ثمن بيعه للمستهلك، نظرا إلى كون السوق حر.
مقالات ذات صلة
اقتصاد
اقتصاد
اقتصاد