اقتصاد

زراعة الزعفران .. تجربة ناجحة بتطوان

09/12/2021 - 12:47

 SNRTnews

قادت تجربة زراعة الزعفران في ضواحي مدينة تطوان إلى نجاح غير متوقع، ما دفع بإحدى التعاونيات إلى خوض التجربة للعام الثاني على التوالي.

تعتمد هذه التعاونية على الأبحاث والدراسات الزراعية، واستغلال الظروف المناخية وطبيعة التربة، مما أنجح التجربة، ومنح الأمل، لتوسيع زراعة الذهب الأحمر.

وعرفت زراعة الزعفران بالمغرب في منطقة تالوين التي توفر  أجود أنواع الزعفران عالميا، حيث يساعد ذلك المغرب، بمعية زعفران تازناخت، على احتلال المركز الرابع عالميا.

وينتج المغرب حوالي 6 أطنان، حيث رغم تواضع المحصول يطلب الزعفران المغربي بكثرة في سوق تهيمن عليه إيران، التي توفر إنتاجا في حدود 180 طنا بنسبة 90 في المائة، متبوعة بالهند واليونان.