أسعار الدواجن ترتفع إلى مستويات غير مألوفة في عيد الأضحى

ويفسر محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، هذا الارتفاع الاستثنائي هذه السنة بعدم القيام بشعيرة أضحية العيد هذا العام ، ما دفع عددا من المواطنين إلى الإقبال بشكل أكبر على لحوم الدواجن.

وأوضح عبود، في تصريح لـSNRTnews، أن عيد الأضحى كان يشهد عادة انخفاضا في الإقبال على لحوم الدواجن، خلافا لما يحدث في الأيام العادية، غير أن الوضع هذا العام استثنائي، إذ تسجل المحلات التجارية ارتفاعا ملحوظا في الطلب.

وذكر أن أسعار البيع بالجملة في سوق الدواجن بالدار البيضاء، تصل إلى 18 درهما، بينما تتراوح في محلات البيع بالتقسيط بين 21 و23 درهما، وقد تكون أعلى في مناطق أخرى، في حين لم تتجاوز 17 درهما للكيلوغرام الواحد خلال الأسبوع الماضي.

من جهته، أكد المصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن ارتفاع الأسعار يعزى بالأساس إلى تزايد الطلب مقارنة بالعرض المتاح، مشيرا إلى أن المهنيين ينتجون عادة ما يزيد عن 11 مليون وحدة أسبوعيا، غير أن الطلب الحالي يتجاوز هذا المستوى.

وسجل سوق الجملة للدواجن بمدينة الدار البيضاء، يوم الأربعاء، دخول 28 شاحنة للدجاج، و15 شاحنة للدجاج البياض، و3 شاحنات لأمهات الدواجن، بينما استقبل، يوم 5 ماي 2025، نحو 30 شاحنة للدجاج، و14 شاحنة للدجاج البياض، و5 شاحنات لأمهات الدواجن.

وأشار المنتصر إلى أن الإقبال المرتفع على لحوم الدواجن متواصل منذ يوم الأحد، نتيجة تخوف المستهلكين من نقص محتمل في العرض، مؤكدا أن عمليات التزويد ستستمر بوتيرة منتظمة خلال الأيام المقبلة وحتى الأسبوع القادم.