Les tarifs de la viande rouge, particulièrement ovine, continuent d'enregistrer des sommets sur les marchés nationaux en ce mois de Ramadan. Cette situation interpelle les consommateurs alors que le gouvernement a multiplié les interventions pour stabiliser l'offre.

Les prix des légumes connaissent une hausse notable au Maroc durant le mois de Ramadan, dans un contexte marqué par un engouement accru des ménages pour l’achat de produits alimentaires constituant la base des tables ramadanesques. Une situation qui suscite des interrogations chez les consommateurs quant aux raisons de cette augmentation et à sa persistance jusqu’à la troisième semaine du mois sacré.

Sur les réseaux sociaux et chez certains spécialistes du bien-être, une nouvelle tendance alimentaire gagne du terrain: les régimes exclusivement ou quasi exclusifs à base de viande.

À l’approche de l’appel à la prière du maghrib durant le mois de Ramadan, les marchés marocains connaissent une effervescence particulière.

L’impact du prix sur la consommation constitue un principe fondamental de l’économie. Le prix influence directement les décisions d’achat des consommateurs, car il détermine à la fois l’accessibilité d’un produit, la perception de sa qualité et sa place dans le budget des ménages.

Les marchés marocains font face à une recrudescence des tentatives de fraude alimentaire, particulièrement la falsification des dates de péremption, exacerbée par l'évolution technologique.

Alors que le Maroc poursuit son processus de régulation des usages licites du cannabis, les résultats de recherches scientifiques nationales, lancées il y a plusieurs années, commencent à émerger, révélant des potentialités inédites de cette plante en dehors de ses usages traditionnels.

À l'entame du mois de Ramadan 1447, les marchés nationaux connaissent un approvisionnement régulier en produits de large consommation, soutenu par une mobilisation accrue des autorités publiques et des opérateurs économiques afin de répondre à la hausse saisonnière de la demande et de préserver la stabilité des prix.

Dans les cuisines branchées, sur les plans de travail soigneusement aménagés et au cœur des démonstrations diffusées sur les réseaux sociaux, un nom résonne de plus en plus: All-Clad. La marque américaine, historiquement réputée pour ses batteries de cuisine en acier inoxydable, s’impose désormais avec son nouveau grill électrique, un équipement électroménager qui connaît un vif succès, particulièrement durant ce mois de Ramadan.

Le mois de Ramadan est synonyme de spiritualité, de solidarité et de partage. Pourtant, derrière les tables généreusement garnies au moment du ftour, un autre visage, moins séduisant se dessine: celui du gaspillage alimentaire. Un paradoxe social d’autant plus frappant que le pouvoir d’achat demeure sous pression.