A l’issue du Conseil de gouvernement tenu ce jeudi 2 mars, Mustapha Baitas, ministre délégué auprès du chef du gouvernement chargé des Relations avec le parlement, Porte-parole du gouvernement, a tenu un point de presse où il s’est exprimé sur l’évolution de l’importation des bovins domestiques après les mesures adoptées pour assurer l'approvisionnement du marché national en viandes rouges.

Le 1er mars s'achèvent les négociations commerciales entre des grandes surfaces appelées par Emmanuel Macron à "participer à l'effort", et leurs fournisseurs de l'agro-industrie.

À l’approche du sacré mois de Ramadan, la Commission interministérielle de haut niveau de veille et de suivi de l’approvisionnement des marchés et des prix a tenu une réunion, ce vendredi 24 février, au siège du ministère de l’Intérieur. A cette occasion, une batterie d’instructions ont été données dans le but d’intensifier la surveillance et de renforcer le contrôle des marchés du Maroc. Parallèlement, la Commission a également affirmé qu’actuellement, l’offre en produits de consommation est abondante et diversifiée.

Les prix des viandes rouge et blanche, de certains légumes de forte consommation pendant le mois de Ramadan, comme les tomates, et de quelques produits de base, ont connu une baisse sensible au cours des deux dernières semaines grâce à l'abondance et à la diversité de l'offre sur les marchés et au renforcement du contrôle des chaînes de production et de commercialisation et des circuits de distribution.

Les comités de vigilance de la ville de Meknès ont perquisitionné, ce mercredi 22 février 2023, un entrepôt secret de stockage de pommes de terre destinées à la consommation. Les autorités ont saisi d'importantes quantités de pommes de terre d'un poids de 30 tonnes, cachées dans l'un des entrepôts secrets de la commune de Mejat, destinées à être transportées vers le marché de gros.

Certains utilisateurs des réseaux sociaux, notamment sur TikTok, partagent des vidéos avertissant les citoyens marocains de la présence de produits alimentaires, vendus sur le marché marocain, portant un label avec grenouille verte, en prétendant qu'ils contiennent des insectes et des grenouilles. Les explications de l'ONSSA.

Les commissions mixtes présidées par les walis et gouverneurs a contrôlé, durant la période allant du début 2023 au 22 février, 64.034 lieux de production, de stockage et de vente en gros et au détail, a indiqué, jeudi à Rabat, le Porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas.

Alors même qu’ils font partie intégrante de l’identité culinaire et touristique de notre pays, la majeure partie des épices consommée actuellement au Maroc est pourtant importée d’autres pays.

Le système de commercialisation des produits agricoles, marqué par des dysfonctionnements organisationnels et fonctionnels, a été l’un des facteurs qui ont contribué au renchérissement des prix des principaux produits alimentaires. Toutefois, les efforts pour limiter l’impact sur le pouvoir d’achat des citoyens n’auront pas suffi à résorber le hausse des prix. Le CESE propose un ensemble de mesures permettant d’organiser les circuits de commercialisation de ces produits et de limiter la spéculation des intermédiaires.

L’indice des prix à la consommation a connu, au cours du mois de janvier 2023, une hausse de 0,5% par rapport au mois précédent. Cette variation est le résultat de la hausse de 1,4% de l’indice des produits alimentaires et de la baisse de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires.