نمط الحياة
شهيوة ساهلة .. بريوات بحشوة إيطالية
12/04/2022 - 14:01
إكرام بنجنان | فهد مرونيعد طبق "البريوات" من الأطباق المغربية الأصيلة، وهي نوع من الفطائر التي تحضر بورقة "البسطيلة"، وتتميز بتنوع حشواتها، إذ يمكن تقديم البريوات بحشوة مالحة، كاللحم المفروم أو السمك، ويمكن أيضا تقديمها بحشوة حلوة كاللوز أو الفول السوداني.
في حلقة اليوم من برنامجكم الرمضاني "شهيوة ساهلة"، ستقدم الشيف أمال، طبق البريوات على الطريقة الإيطالية، إذ ستحضر أمال بريوات لذيذة بحشوة الدجاج والطماطم المجففة وأوراق الريحان. إليكم المقادير.
1/2 كلغ من قطع الدجاج
أوراق الريحان
ثوم مفروم
2 م.ك طماطم مجففة
250 غرام فطر
ملح الفلفل
زيت الزيتون
75غ جبن مبشور
مقالات ذات صلة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة