نمط الحياة
شهيوة ساهلة .. كيش بالدجاج
19/04/2022 - 14:09
إكرام بنجنان | محمد شافعييعد طبق الكيش من الأطباق الفرنسية اللذيذة، التي تحضر من عجينة خاصة يتم حشوها بحشوات متنوعة كالجبن مع الخضراوات، السبانخ، أو اللحم، ويتم تغطيتها بسائل الكريما والبيض للحصول على الطبقة المقرمشة.
في حلقة اليوم من برنامجكم الرمضاني"شهيوة سهلة"، ستحضر الشيف أمال طبق الكيش بالدجاج على الطريقة الفرنسية، إذ ستحشو عجين الكيش الشهي بخليط من الدجاج، الجبن والكريمة.
إليكم المقادير:
300 غرام دجاج المسلوق
300 غرام دقيق
150 غرام زبدة
75 مل حليب
الثوم
200 مل كريمة سائلة
4 بيضات
75 غرام جبن مبشور
ملح
الفلفل
مقالات ذات صلة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة