مجتمع
سجناء مبدعون في معرض الفندقة والمطعمة
09/05/2024 - 23:27
أيوب محي الدين | مصطفى أزوكاححضور السجناء لافت في المعرض الدولي للتجهيز المهني للفندقة والمطعمة ومهن الفم والترفيه، حيث لا تخطىء عين الزائر لفضاء المعرض إبداعاتهم، التي تعبر عن مواهب تساعدهم على التحكم في قواعد الصنعة.
ذلك ما يتجلى في رواق المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج بالدورة 18 للمعرض المنظم بين 8 و12 ماي الجاري بالجديدة، من منتجات الفخار والخزف والنجارة الخشبية والمصنوعات الجلدية والعرعار والترصيع والنسيج التقليدي التي شكلتها أنامل سجناء .
في رواق المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، تعرض موائد ومكاتب ومناضد خشبية، وأواني فخارية.
لا تثير تلك المعروضات وحدها الانتباه، بل إن ما يجذب إليها الناظر هي تلك التفاصيل في النقش والرسم، التي تنبىء عن شغف كبير محرض على الإبداع.
يقول مصطفى بوفارس، مدير مؤسسة السجن المحلي الجديدة 2، في تصريح لـSNRTnews، إن تلك المصنوعات هي ثمرة إبداع السجناء المستفيدين من التكوين في وحدات التكوين الفني والحرفي داخل المؤسسات السجنية.
ويضيف أن هدف المندوبية هو تشجيع السجناء على الرفع من قيمة إبداعاتهم وتحفيزهم على الخلق والابتكار في مجالات لها علاقة بالصناعة التقليدية.
ويوضح أن التكوين على تلك الحرف المرتبطة بالصناعة التقليدية يأتي عبر نقل للخبرات التي يتوفر عليها نزلاء يكونون قد حلوا بالسجن، ويتضح من مسارهم المهني أنهم يتقنون إحدى الحرف.
ويشير إلى أن عمل السجناء داخل المؤسسات السجنية يكتسي أهمية بالغة في عملية إدماجهم داخل النسيج السوسيو اقتصادي.
وتؤكد المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، على السجناء يتلقون أجورا مقابل الأعمال التي يقومون بها في وحدات الإنتاج.
غير أنها تشدد على أن تدريبهم على حرفة أو مهنة معينة يفضي إلى تأهيلهم كي يحصلوا على فرصة عمل بعد الإفراج.
يشدد مصطفى بوفارس على أن المشاركة في المعرض الدولي للتجهيز المهني للفندقة والمطعمة ومهن الفم والترفيه، تروم الترويج لما يبدعه السجناء، مشيرا إلى أنه تمت في معارض أخرى سابقة المزاوجة بين الترويج وبيع تلك المنتوجات.
ويتوقع منظمو المعرض استقبال ما بين 25 و30 ألفا من المهنيين الذي يهتمون بمجالات الطبخ والخدمات، التصميم والديكور، التنظيف والصيانة، الإدارة والتواصل، الترحيب والاسترخاء، والترفيه والتسلية.
ويحضر المعرض ممثلو المطاعم والمخابز والحلويات والمقاهي، والأفرشة، والمنسوجات المهنية، ودورات المياه والحمامات، وأجهزة اللياقة، والمسابح، ومنتجعات الاستحمام الصحية، ومعدات ومواد المطبخ، والتصاميم الخاصة بتقديم الطعام وأدواته، والديكور، والأثاث، والتقنيات الجديدة، ومنتجات التكنولوجيات العالية، والمنتجات الغذائية، ومغاسل الملابس، والنظافة الصحية، والتنظيف والعديد من القطاعات الأخرى.

مقالات ذات صلة
اقتصاد
اقتصاد
مجتمع
فن و ثقافة