ارتفاع أسعار البصل .. المهنيون يوضحون

أوضح عبد النبي الزيراري، رئيس جمعية منتجي البصل والبطاطس بالمغرب، أن الارتفاع المسجل في أسعار البصل يرجع إلى قلة التساقطات المطرية خلال الموسم الفلاحي الحالي، ما أدى إلى تراجع إنتاجية الهكتار من البصل، حيث انخفضت في بعض المناطق إلى 24 طنا، بينما كانت تسجل في المواسم السابقة أزيد من 70 طنا في الهكتار الواحد.

وأشار الزيراري، في تصريح لـSNRTnews، إلى أن استخدام بعض الفلاحين لأسمدة ومبيدات حشرية غير مناسبة، إلى جانب البذور الفاسدة وغير المراقبة، أثر سلبا على جودة الإنتاج، وأدى إلى إتلاف نسبة مهمة من المحصول.

كما يؤكد الزيراري على ضرورة تدخل السلطات لمراقبة عمليات الإنتاج من الفلاح إلى المستهلك، وتنظيم أنشطة التعاونيات الفلاحية، فضلا عن مراقبة عمليات الشراء والتخزين لمنع المضاربة وضمان تسويق المنتج بأسعار عادلة، ما قد يخفف من الأعباء على المستهلكين ويحافظ على مصالح المزارعين في الوقت ذاته.

من جانبه، كشف سعيد فكري، مزارع للبصل بمنطقة الشاوية، أن التساقطات المطرية المتأخرة، التي تزامنت مع فترة ما قبل الجني، تسببت في إتلاف كميات كبيرة من المحاصيل، ما ساهم في قلة البصل في الأسواق، مضيفا أن المساحات المزروعة هذا الموسم تراجعت بنسبة مهمة.

وأشار فكري في تصريحه لـSNRTnews، إلى أن أسعار البيع من الضيعات تتراوح بين 4.5 و5 دراهم للكيلوغرام الواحد، إلا أن وصولها إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 8 و10 دراهم يطرح تساؤلات حول دور المضاربين في رفع الأسعار.

في هذا السياق، قال سعيد بوسمارة، تاجر بسوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة الدار البيضاء، في تصريح لـSNRTnews، "يوجد حاليا بالأسواق، أنواعا مختلفة من البصل، إذا كان البصل الأبيض مرتفع الثمن، فإن "البصل الأخضر" بديل مناسب، لا يتعدى سعره 3.5 دراهم".

وبخصوص ارتفاع سعر البصل الأبيض، أكد بوسمارة أن المضاربين يتحكمون في السعر النهائي، كما يحدث مع منتجات أخرى. كما ألقى باللائمة على السماسرة الذين يحتكرون السوق بدواعي الحفاظ على المنتوج طيلة السنة، مشددا على ضرورة تدخل الجهات المعنية لمراقبة وضبط الأسعار، والتصدي للمضاربة والاحتكار، وضمان استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.