Casablanca: vers l’uniformisation des terrasses des cafés et des restaurants

Le vice-président du Conseil communal de Casablanca, Ahmed Afilal, a déclaré que de nombreux cafés et restaurants de la capitale économique utilisent des designs variés et non harmonisés pour leurs terrasses, ce qui provoque un désordre visuel et gêne la circulation des piétons. Il a précisé que l'objectif de cette décision est de mettre fin à ce désordre en imposant des designs uniformes pour les façades et les espaces de plein air.

Afilal a expliqué, dans une déclaration à SNRTnews, que les propriétaires de cafés et restaurants de la ville sont actuellement informés de cette mesure, et qu’un cahier des charges est en cours de préparation à ce sujet. La mise en œuvre de cette décision est prévue pour le début de l'année prochaine.

Il a ajouté que cette initiative vise à améliorer l’apparence générale de la ville de Casablanca en adoptant des designs et des couleurs uniformes, à l’instar des grandes villes touristiques à travers le monde.

Il a également souligné que cette mesure permettra de préserver les droits des piétons en réduisant le désordre causé par les terrasses anarchiques occupant l’espace public, contribuant ainsi à une meilleure fluidité de la circulation.

De son côté, Noureddine El Harrak, président de l’Association nationale des propriétaires de cafés, restaurants et unités touristiques, a indiqué que plusieurs propriétaires de cafés et restaurants à Casablanca ont été informés de cette nouvelle décision par les autorités locales. Il a précisé que cette mesure entrera en vigueur en janvier ou février de l'année prochaine.

El Harrak a déclaré à SNRTnews, que l’application de cette décision sans la publication d’une réglementation spécifique à ce sujet a créé une confusion parmi les propriétaires de cafés et restaurants, qui ont critiqué leur absence d’implication dans la prise de cette mesure.

Et d'ajouter : "L’uniformisation des terrasses des cafés et restaurants à Casablanca doit prendre en compte les spécificités de la ville, qui se caractérise par des disparités régionales. Par exemple, un café ou un restaurant dans le quartier d'Ain Diab diffère considérablement d'un café situé dans un quartier populaire, en termes de caractéristiques et de revenus."

Il a également souligné que de nombreux propriétaires de cafés et restaurants ont affirmé que redessiner et uniformiser les terrasses serait coûteux pour eux, en particulier compte tenu des défis auxquels le secteur est confronté.