قررت منظمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة (اليونيسكو) إدراج طبق الكسكس ضمن التراث اللامادي، وذلك استجابة لطلب تقدم به المغرب وتونس والجزائر وموريتانيا، في مارس من العام الماضي.

المقادير