فن و ثقافة

تعد "فوندون الشوكولاته" من الحلويات الأشهر والأكثر طلبا في المطاعم العالمية، وبالرغم من أنها عرفت بأنها تقدم بالمطاعم، إلا أنه يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.

تتميز البطاطا الحلوة بقلة تكلفتها، ومذاقها الحلو المحبب لدى الكثيرين، كما تعتبر ذات قيمة غذائية عالية، وتخفض مستوى سكر الدم، لاحتوائها على الكربوهيدرات والنشويات والعديد من الفيتامينات، كما تحتوي على السكر الصحي، ما يجعل طعمها حلوا، ويمكن تقديمها ذهبية وطرية باتباع طريقة تحضير "بطاطا حلوة 'صوطي'".

كشفت بعض الأبحاث أن للشمندر الأحمر "الباربا"، عدة فوائد مهمة للصحة، والجمال، أبرزها أنه يساعد على خفض ضغط الدم، ويعزز الطاقة، كما يمنح الشمندر الأحمر، النضارة للبشرة لاحتوائه على فيتامين سي، الذي يساعد على تنقية البشرة وحمايتها من التصبغات، خاصة إذا تم تناوله كعصير.

قرر المغرب، إسوة ببلدان أخرى، تعليق جميع الرحلات الجوية مع المملكة المتحدة، اعتبار من ليلة الأحد- الاثنين، 20-21 دجنبر، وهو قرار يجد مبرره في تطور الحالة الوبائية في ذلك البلد الأوروبي، الذي سجل ظهور سلالة جديدة من الفيروس.

ارتدت أشهر المراكز التجارية ببعض المدن المغربية، ثوب الاحتفالات بأعياد الميلاد ورأس السنة. جولة قصيرة بأحد أشهر هذه المراكز، كفيلة بالكشف عن انخراط المغاربة، في هذا النوع من الاحتفالات وذلك منذ الأيام الأولى من شهر دجنبر.
فبعد أن كانت طقوس تزيين الشوارع والمحلات التجارية، في هذا الشهر مقتصرة على البلدان الغربية، انتقلت زينة رأس السنة الميلادية إلى المتاجر، المطاعم، وبعض البيوت المغربية.

فازت الفرنسية ذات 23 ربيعا "أماندين بوتي"، والمرشحة عن منطقة "نورماندي"، بلقب ملكة جمال فرنسا لسنة 2021، وذلك خلال حفل أقيم أمس السبت 19 دجنبر 2020، صادف مرور 100 سنة على انطلاق مسابقة الجمال الأشهر بفرنسا.

نشرت الإعلامية الأمريكية أوبرا وينفري، على حسابها الخاص بـ"إنستغرام"، إعلانا ترويجيا لقهوة ميغان ماركل النباتية، ليكون بذلك هذا المنشور أغلى إعلان مجاني في تاريخ الموقع الشهير.
حساب أوبرا وينفري على "إنستغرام" الذي يضم 19,2 مليون متابع، قد يحقق ما لا يقل عن مليون دولار على الأقل للمنشور الواحد، من خلال الترويج للمستشهرين.

"فيلسوف السينما المغربية"، "رائد الأندية السينمائية"،"داعم الدراما المغربية"، "الأب الروحي للسينمائيين المغاربة الشباب"، داعم السينما الإفريقية"، من خلال مهرجان خريبكة، هذا فيض من غيض ما يوصف به الراحل نور الدين الصايل الذي أسلم الروح لبارئها بعد صراع مع "كوفيد-19".

قررت منظمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة (اليونيسكو) إدراج طبق الكسكس ضمن التراث اللامادي، وذلك استجابة لطلب تقدم به المغرب وتونس والجزائر وموريتانيا، في مارس من العام الماضي.

توفي مساء الثلاثاء، الخامس عشر من دجنبر الجاري، نور الدين الصايل، الذي احتفى طيلة حياته بالسينما والثقافة، وسعى عبر مبادراته والمسؤوليات التي تحملها في المغرب إلى تقاسم شغفه بالفن مع السينمائيين والمثقفين وعموم الناس.